今天迎来了这一年的第十四个节气——处暑。处暑,即为“出暑”,是炎热离开的意思。时至处暑,太阳直射点继续南移、太阳辐射减弱,副热带高压也向南撤退,暑意渐消。处暑意味着酷热难熬的天气到了尾声,这期间天气虽仍热,但已是呈下降趋势。暑天的炎热逐渐褪去,凉爽的初秋华丽登场,处暑时节,三伏已近尾声。这段时间天气状况是白天热、早晚凉,昼夜温差变大,不时秋雨降临,正所谓“一场秋雨一场寒”。
(处暑场景图)
处暑的气候特点是气温下降、秋高气爽、南方“秋老虎,并且华南、西南和华西地区雷暴雷暴活动仍较多。处暑在日常生活中起到的意义,就是提醒人们暑气渐渐消退,天气由炎热向凉爽过渡,要注意预防"秋燥"。处暑的民俗活动很多,如吃鸭子、放河灯、开渔节、煎药茶、拜土地公等。
吃鸭子、饮苦茶。古人认为农历七月中旬的鸭子肥美营养。处暑这天,老北京人都会去买处暑百合鸭,而江苏地区,做好鸭子菜要端一碗送给邻居,正所谓“处暑送鸭,无病各家”。在处暑习俗里,广东人常喝很苦的凉茶,意为入秋了要吃点“苦”。
祭祖,古时的民间传说,人们认为祖先会在七月半返家,探望子孙。这个季节农物迎来丰收,人们把新收获的谷物粮食、瓜果蔬菜祭供祖先,谓之为“秋尝”。
(处暑场景图)
开渔节,百舸竞发,捕获海鲜。处暑期间,在浙江沿海要举行一年一度的隆重的开渔节,欢送渔民驾船出海。石浦渔民素来有“三月三,踏沙滩”以及“祭海”等习俗,其中“祭海”是渔民出海捕鱼时,为求平安、丰收而举行的一种仪式。
拜土地,杀牲祭拜,插旗感恩。处暑节气正值农作物收获时刻,农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。有的杀牲口到土地庙祭拜,有的把旗幡插到田中表示感恩。
夏天暑热天气即将结束,天气逐渐转凉。那么到了处暑时节我们在饮食起居上有什么要注意的呢?
在饮食方面,处暑应该多吃一些滋阴利水、润燥养肺、安神降气,如百合、银耳、冬瓜、蜂蜜、萝卜、梨、甘蔗、海带、莲子等。在五味中,苦能坚能燥,进入处暑本就天干物燥,所以在饮食上应避免用苦味的,像苦瓜、羊肉等食物就应该少食。
穿衣方面,进入处暑,昼夜温差进一步加大,对于本身体质就较弱的中老年人,应该适当增减衣物,避免由于秋冻引起的呼吸道感染及心脑血管系统疾病。
起居。睡眠是处暑养生的关键,因为人体内的阳气会随着自然界中的阳气收敛而有所下降,要想达到阴阳平衡,就应保证充足的睡眠,应比平时多睡一个小时。对于老年人,可以困了就睡,睡不着就起来。这样才能更好地应对秋乏。
运动。秋高气爽,适宜登高,可以约上家人朋友爬山远眺,既能锻炼身体,又可以欣赏美景,开阔心胸。但是对于本身腿脚不是很灵便的中老年人一定要注意量力而行,爬山过程中也要注意防滑。
(处暑场景图)
处暑养生要调畅情致。秋季自然界万物凋零,容易使人产生悲秋之情。故秋季养生要保持乐观情绪,神志安宁,以神敛气,以减缓肃杀之气对于人体的影响。处暑时节,徐徐而来的晚风带来久违的舒爽与惬意,伴随着淅沥的秋雨。暑去秋来,登高望远,让我们在这明媚的秋光中收获满满,阔步前行。