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“小寒大寒，冻成冰团”，小寒是农历二十四节气的第23个节气，标志着一年中寒冷的日子就要来临。小寒时节，太阳直射点开始北移，北半球日照时间增长，天气寒冷，北半球热量处于散失状态，气温持续降低。中国大部分地区进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻。《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。”。民谚：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，这说明了小寒节气的寒冷程度。
中国古代将“小寒”分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。” “乡”是趋向之意，大雁感受到阳气的萌动，开始向北迁移；此时北方到处可见到喜鹊，感觉到阳气而开始筑巢，准备繁衍后代；雉是野鸡，雊为求偶鸣声，雉鸠开始发出鸣叫，寻找爱情的春天。
小寒大寒，准备过年。进入小寒一般就进入了腊月，离年关不到一个月，小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，买年画、鞭炮，采购年货等，陆续为春节作准备。
在广州，小寒这一天的早上要吃糯米饭，里面会配上炒香的“腊味”、香菜、葱花等材料，吃起来特别香。为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃，“腊味”是煮糯米饭必备的。
（小寒场景图）
到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。
“小寒”是腊月的节气，由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因岁末这个月的天气最适合风干制作腊味。岁末十二月由于处在新旧交接时段，是祭祀比较多的月份，把腊祭所在的十二月叫腊月。腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已形成。
冰嬉亦称“冰戏”，是我国北方人民一项传统的体育活动。春冬之间，河面结冰厚实，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由马拉，或由狗牵，或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动，推动前行。冰面特厚的地区，大多设有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面竞走的，古代称为冰戏。
小寒前后之所以寒冷，是因为强冷空气及寒潮冷锋活动频繁，易造成气压、温度、湿度等气象要素的剧烈变化，人们往往难以适应而感染各种疾病，如呼吸道疾病等，因此要格外注意小寒养生。
小寒时节，人体受寒冷刺激后，胃肠易发生痉挛性收缩，有胃病的老年人容易旧病复发，甚至引起胃出血、胃穿孔等严重并发症。此时节，老年人应特别注意胃部保暖，饮食宜选温软、淡素及易消化的食物，少食多餐，忌食生冷，戒除烟酒。
居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，近年来，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌。
（小寒场景图）
民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。
小寒养生重点：
一、起居重“三防”。防寒要护头、防燥要内服+外用、 防外感要多做肢体伸展运动。
二、饮食重在温补。多食用豆谷干果、肉类及温热的食物。
三、人体有五个中心穴位，经常按摩，强身健体，抗衰老。
